Nuestros Productos

La empresa ha trabajado sistemáticamente en el mejoramiento de la calidad del producto que industrializa, para ello se ha logrado una integración de criadores e invernadores de hacienda bovina de razas británicas (productoras de carne por excelencia), y con productores de porcinos que trabajan con genética seleccionada, lo  que nos permite asegurar un estándar de calidad constante.
Es desde este primer eslabón de la cadena que obtenemos las mejores materias primas para todos nuestros procesos productivos.
Realizamos faena y desposte de ganado bovino, obteniendo en estos procesos, medias reses, cuartos y cortes envasados al vacío y faena de ganado porcino  obteniendo como producto final actualmente, reses y próximamente se realizaran también cortes y cuartos.
Además industrializamos subproductos, como el hueso y la grasa, transformándolos en sebo industrial incomestible y harina de carne y hueso respectivamente.

Medias Reses
  1. Terneros.
  2. Novillitos.
  3. Novillos Overo.
  4. Toros.
  5. Vacas.
  6. Novillos.
Cortes envasados al vacío
  1. Bife ancho.
  2. Bife angosto.
  3. Bola de lomo.
  4. Chingolo.
  5. Colita de cuadril.
  6. Lomo.
  7. Nalga.
  8. Paleta.
  9. Peceto.
  10. Recorte.
  11. Garrón.
  12. Cogote.
  13. Tortuguita.
  14. Tapa de pecho.
  15. Tapa de bife.
  16. Bife Porcionado.

 

 

 

 

Cortes Especiales
  1. Francés.
  2. Asado.
  3. Costeletero.
  4. Asado de ternero.
  5. Delanteros.
  6. Marucha.
  7. Mocho.
  8. Parrillero.
  9. Pecho.
  10. Pistola.

Harina de carne y hueso

    Reses








    Medias Reses

     

     

     

     

    Bovinos
    Porcinos
    Cortes Vacunos